Kulinarische Reise nach Vietnam

Wir freuen uns, Ihnen im Herzen von Aurich
frische Küche aus Vietnam anzubieten.

Kulinarische Reise nach Vietnam

Wir freuen uns, Ihnen im Herzen von Aurich
frische Küche aus Vietnam anzubieten.

Unsere Spezialitäten

Pho

Das Vietnamesische National Gericht.

Eine kräftige Brühe | Reisnudeln | dünne Scheiben Rindfleisch:
Das ist die Basis für Pho Bo (Pho mit Rind)
Dazu Koriander | Thai Basilikum | Lauchzwiebeln | Sojasprossen | Rind-, Hühnerfleisch oder Tofu

Jede Familie hat deren eigenes Rezept. Traditionell wird die Brühe mit Rindfleisch, Rindknochen, Zwiebeln, Ingwer und Gewürze wie Zimt, Nekel, Anis zubereitet.

Unsere Spezialitäten

Pho Xao

Reis ist die Basis unserer Küche. Man kann jedoch nicht ständig Reis essen.
Wir sind kreativer geworden und haben uns Reisnudeln beliebt.

Probieren Sie unsere Pho Xao – wort-wortlich übersetzt:

gebratene Reisbandnudeln | Pak Choi | Koriander | Thai Basilikum | Sojasprossen |
Rindfleisch, Hühnerfleisch, Garnelen oder Tofu

 

Unsere Spezialitäten

Mai Teller

Mai Teller ist unsere Version von Traditionellem Bún Trộn –
wortlich übersetzt sind es gemische Nudeln.  

Vermicelli Reisnudeln | Frischer Salat | Gurken | Karotten |
Limetten-Fischsause Dressing

Topped mit: Rindfleisch, Hühnerfleisch, Garnelen, Tofu oder Frühlingsrollen